Fumar o no fumar

 

                                Fumar o no fumar, en terrazas, parques, calle....

    Antes de que  sigáis leyendo, ya os adelanto que éste pequeño post, no va de si se debe fumar o no fumar, va de algo mas amplio, mas complejo y mas universal.

    Esto se trata de la libertad, de la capacidad para elegir, del libre albedrío.

    Es paradójico, al menos para mi, que la misma gente que aboga por la legalización de la droga, persigue inmisericordemente los derechos de los ciudadanos y en éste caso el de los fumadores.

    Parafraseando al grupo musical La Destilería, ésta gente se cree la dueña “del camino luminoso de la vida eterna y la divina verdad”. Sólo ellos son garantes y poseedores de la libertad y la verdad.

Cuan gorilas de espalda plateada, se golpean el pecho diciendo “yo soy la libertad, soy la verdad y fuera de mi, no hay nada”

Como decía ésto no va de si se debe fumar o no, eso lo dejo a vuestra elección.

¿Quién se creen estos personajes que indultan a corruptos y golpistas para limitar mi libertad de elección?. La democracia es algo más que votar cada cuatro años, pagar impuestos y pasarse la legislatura calladito

¿Dónde está el derechos de los empresarios de la hostelería para decidir si en su terraza, en un ambiente al aire libre, se puede fumar o no? ¿Dónde está mi libertad de elección?

Zapatero hace años, decía aquella ocurrencia de Pepe Gotera de que” la tierra no pertenece a nadie, salvo del viento”, pero parece que Pedro Sánchez y cia han dado un paso mas y efectivamente, tanto la tierra como el viento son suyos.

Tampoco se porqué a día de hoy me siguen sorprendiendo las decisiones de éste ejecutivo, que si algo le ha caracterizado es ir por libre, cambiar de idea, hacer lo contrario, pasar rodillo legislativo y buscar atajos para conseguir sus objetivos, sí SUS objetivos, porque los intereses de los ciudadanos parece que los han dejado para la próxima legislatura.

Tiempos locos y difíciles nos han tocado vivir.

Lo mas triste es que cuando el ejecutivo cambie de color, porque cambiará, los nuevos no harán NADA para revertir los desaguisados de los presentes, porque si algo ha caracterizado la alternancia política es cambiarlo todo, para que no cambie nada realmente.

Ejemplo tenemos en la ley antitabaco del 2006, implementada en el 2010 y mantenida por el siguiente ejecutivo.

    Desconozco que tiene ésta gente con la libertad de elección, es posible que sean así porque si a la gente les dejaran decidir, posiblemente no decidirían lo que ellos quieren.

Mientras tanto me voy a ir a una terraza a fumarme un buen cigarro o dos mientras pienso en la cruz que nos ha caído con ésta clase política.

Buenos @puros_humos

Zeniza Cigars & Company , Un País para Fumárselo 2.0

 

     Llega a España una nueva distribuidora de cigarros puros llamada Zeniza  Cigars & Company, de la mano de un “viejo” conocido en el mundo de los tabacos, que no es otro que Ernest Zacarías. ¿Quién no sabe quién es Ernest y su famoso Cigartruck?

Zeniza  Cigars & Company, traerá a nuestros estancos, para empezar, las labores de tres grandes casas, Valentino Siesto Premium Cigars, American Caribbean Cigar Trading Company y  Barreda Cigars, realizando la distribución de todos ellos Comet.

    Valentino Siesto Cigars (Republica Dominicana): Valentino Siesto empezó en éste mundo como aficionado consumidor de tabaco, decidiendo en 2014 inaugurar una fabrica en Tamboril, República Dominaca, con el fin de crear "la joya de la Corona", el cigarro de lujo perfecto. Para ello contrató a los mejores Master Blenders e implementó el conocimiento de los Master Rollers con formación adicional, para conseguir la excelencia en sus labores. Desde el 2019 la producción de Valentino Siesto Cigars, abarca múltiples vitolas.

    La Rosa de San Diego (Nicaragua), es una marca creada por "American Caribbean Cigar Trading Company", siendo el creador de la ligada tras la Rosa,  Damian Tapanes, quien después de años fabricando desde Nicaragua, para otras casas se decidió a crear su propia marca ya en el 2015

    Barreda Cigars (Nicaragua), su historia se asemeja a la anterior, ya que hasta el momento se habían dedicado "solo" a la fabricación de  cigarros para otras marcas, encontrándose éstas ya en nuestro mercado. Llegado a éste momento, han decidido crear su propia marca avalados por su inmensa experiencia y saber hacer.

    Cada una de las tres anteriores ha tenido ya un vínculo con nuestro país, realizando ahora un reingreso con renovadas fuerzas. En vista de todo lo anterior se podría decir que éste articulo trata de un reinicio general, tanto en el rumbo profesional de Ernest, como en la presencia de las anteriores casas tabaqueras en nuestras tierras.

    Supongo que la pregunta que os estareis haciendo es ¿Cuándo? ¿Cuándo estarán esos cigarros en nuestros estancos?. La respuesta es en las próximas semanas, a falta de terminar con los enfarragosos trámites burocráticos. Se podría decir, por lo tanto, que ya están viajando hacia nuestro país.

      Le deseamos mucha suerte al gran Ernest y a los tabacos que llegan de su mano. Estamos seguros que será todo un éxito, sabedores del amplio conocimiento tabaquero que alberga.

  Spoiler el cigar truck ha sido modificado y mejorado, sólo queda que cuando llegue a tu ciudad te acerques a él.

Los domingos canarios con ... Kolumbus, El sueño de una noche de verano, capítulo 2

    Seguimos con el segundo capítulo de una serie de pequeños reportajes que quieren servir como homenaje a las marcas y casas de tabacos canarias que siguen existiendo actualmente.

    Hoy hablaremos de KOLUMBUS, o “EL SUEÑO DE UNA NOCHE DE VERANO".

    Al igual que en la obra de Shakespeare, ésta historia se inicia en la celebración de una boda.

La misma tiene lugar en Tenerife y en ella se reúnen tres amigos de la infancia, dos palmeros Sergio de Suñer y Pedro de Ponte y un catalán Marc Ripoll.

    Entre viandas y bebidas de la zona, sale a relucir lo que les extraña la falta de un tabaco premium del lugar, sobre todo por la gran tradición tabaquera que siempre ha existido en la zona y que tan arraigada está en el ADN de sus habitantes.

    Fruto de ésa conversación surge el sueño de crear ellos mismos un tabaco de calidad y relanzar un sector que en ése momento se encontraba en un momento complejo.

    Si bien la obra de Shakespeare es una comedía, la historia que nos ocupa es una epopeya y por tal motivo, que mejor nombre para el cigarro ensoñado que "Kolumbus", inspirado en el gran Cristobal Colón, que alentado por un sueño se lanzó a la aventura, adentrándose en un ignoto océano.

    El anhelo de nuestros tres protagonistas se materializará en tres ligadas distintas, teniendo las mismas tres formatos diferentes (Pirámide, Robusto y Robustito).

    Los cigarros se elaborarán totalmente a mano en La Palma, y serán el resultado de la combinación de los mejores tabacos creados en un proceso prolongado y artesanal, siguiendo una tradición en el cultivo y torcido de más de 100 años.

 

    La liga estará formada por una estricta  selección de tripas largas de tabaco de Breña 100% natural, añejado en cámaras de cedro español y encapado con delicadeza y maestría.  

    El tabaco de la Breña, se caracteriza por su aroma intenso a tabaco añejado, por su sabor floral y especiado, con notas a vainilla y romero, y recuerdos a frutos rojos, nuez moscada y cedro. Estas particularidades distintivas les vienen definidas por la propia naturaleza y la tierra volcánica.

    Las Líneas de éstos cigarros serán:

1- K-Azul: Capa Connecticut. Fortaleza suave y notas a maderas nobles y frutos secos.

2- K-Rojo: Capa Habana de Ecuador. Fortaleza media fuerte, y notas a cuero, tostados y maderas oscuras.

3- K-Negro: Capa de Nicaragua. Fortaleza media, sabor intenso y meloso, y notas a cacao y torrefacto.

La elección de los colores surge de la idea de facilitar el reconocimiento de las ligadas  por parte de los consumidores, en todas las partes del mundo, sin importar el idioma.

El germen de esa epopeya ve la luz el 12 de Octubre de 2014, 522 años después de que el Gran Almirante descubriera un Nuevo Continente.

    Tras casi diez años de existencia, los cigarros Kolumbus son ya un referente de los tabacos Premium de la isla de La Palma y de Canarias. Además se posicionan como uno de los máximos exponentes, a nivel internacional, y una seña de identidad de las labores palmeras, estando presentes en países como Malta, Chipre, Turquía, Alemania, Venezuela y algunos estados en EE.UU. Los consumidores particulares de KOLUMBUS están repartidos en todos los países del planeta, tales como China, Singapur, Suiza, Egipto, Israel, Rusia, Dubái, México, Canadá y Argentina, entre otros.

    Ahora cuando veas Kolumbus en tus estancos ya sabrás el sueño que hay detrás de ellos y solo te faltará fumarlos y conocer sus distintos matices.

Buenos y @puros_humos amigos

Los domingos canarios con ... Capítulo 1

       

Hoy iniciamos una serie de publicaciones en las que queremos hacer un sencillo y sentido homenaje a las casas de tabacos canarias que sobreviven, siguiendo modos y costumbres ancestrales, frente a las legislaciones y restricciones que atacan al sector tabaquero desde instituciones europeas y nacionales.

     Desde aquí no podemos más que sentir gratitud hacia ese ímpetu de supervivencia de un sector que contra viento y marea sigue navegando por las aguas del proceloso océano del postmodernismo beligerante.

    Para esta serie de artículos, contamos con la inestimable colaboración y ayuda del gran Fernado Sanfiel (@fernando_sanfiel) que conoce a la perfección éste mundo desde las entrañas. Iniciamos pues ésta serie de reportajes con una de las 3 grandes tabaqueras existentes en Canarias, que no es otra que :

     LA RICA HOJA o COMPAÑIA INSULAR DE TABACOS, S.A. 

    Tras diversas crisis y vicisitudes en el sector cigarrero, en Canarias han desaparecido casi todos los tabaqueros añejos. Entendiendo como tal las empresas fundadas hace más de un siglo. De todas ellas, la mas veterana de las que han sobrevivido es La Rica Hoja de D. Ernesto González. 

 

  

 LRH cuenta con más de 112 años de experiencia, siendo a día de hoy un referente del sector del tabaco de la isla a nivel mundial. Actualmente su regencia descansa en las capaces y amorosas manos de D. Miguel González, que es la 3ª generación de ésta centenaria empresa familiar. 

    Es La Rica Hoja, como ya se dijo, la empresa más antigua y además con mayor volumen de producción, ya que supera los los 12.000.000 de puros anuales, siendo solo el 2% de la misma, el tabaco catalogado como Premium. 

   

 Comercializa entre otras su propia marca La Rica Hoja, también Cigarros Montealto y otra creada como homenaje a su fundador llamada Don Erenesto. 

    Además de éstas tres grandes marcas, posee otras nueve mas. Si todo la anterior no fuera suficiente, aparte su sus propias líneas de producción, crea unas 100 marcas para terceros que aprovechan su saber hacer, instalaciones y sobre todo a sus magistrales torcedores. De igual modo, además de la producción propia y la de terceros, suministra tabaco y otros soportes a los pequeños chinchaleros de la isla de menos importancia y con producciones mas limitadas. 

    

Hay un aspecto notorio y especialmente relevante que convierte a LRH en un referente, siendo éste que posee una propia plantación de tabaco de la Breña, siendo cosechado en La Palma. Lo anterior le permite realizar ligadas con tabaco de su propia cosechas, incluyendo en la misma todas las virtudes conocidas del tabaco de la Breña que es reconocido en todo el mundo. 

    Como anteriormente se comentó sólo el 2% de su producción es considerada por ésta empresa como Tabaco Premiun, lo que pone en relieve los altos estándares de calidad que se impone. Tanto es así que menos de 500.000 de sus cigarros los comercializan como de alta regalía. 

 

    Desde aquí queremos reiterar nuestro agradecimiento por su labor, por su pasado, por su presente y sobre todo por su futuro que deseamos afronten con la misma decisión e ilusión empleadas hasta la fecha, recordándoos que ése futuro está en cierta manera en vuestras manos como consumidores. 

  

  Buenos y @puros_humos, amigos

El lenguaje silencioso del cigarro:

 EL LENGUAJE SILENCIOSO DEL TABACO

        El otro día estaba pensando en la importancia que tiene un buen en un cigarro ya que por muy buena materia prima que tengas, si no hay un buen torcido, no dejarán de ser un montón de “hojas” colocadas de cualquier manera.

      Esto tendría solución si el cigarro tuviera voz propia y eso me trajo a la cabeza lo que muchas veces me dicen estoy con mi perrita de paso. Suelen decirme lo típico de que  “sólo le falta hablar”. Efectivamente no habla, pero ni falta que le hace. Se hace entender perfectamente, cuando tiene hambre, cuanto tiene sed, cuando está cansada, cuando tiene sueño, cuando quiere salir, cuando tiene frío, sólo tienes que estar atento a ella y a sus reacciones. Tampoco le vamos a pedir que se ponga a declinar en latín, tampoco vamos a volvernos locosCon el tabaco pasa igual, no habla, pero no lo necesita y si te molestas en prestarle atención se expresa de tal manera que lo percibimos por los cinco sentidos :

Sin una sola palabra, con un silencio abrumador,  nos cuenta su origen, su calidad, su manipulación, su añejamiento ¿cómo?, entremos en materia:

LA VISTA: 

        La capa: lo primero que observamos de un cigarro. Muchas veces nos dejamos guiar por el aspecto. Asociamos ciertos colores de capa a sabores específicos y si bien esto puede ser así, no es cierto siempre. Actualmente con la variedad de capas, de orígenes, de maduraciones estamos asistiendo a toda una revolución de sabores y apariencias. 

               Igualmente fisuras en la capa podrían indicar cambios de humedades y temperaturas, excesiva carga de tabaco o capa demasiado delicada. 

                             

     Agujeros en la capa, tipo "polilla", indicativo de lasioderma. A esto se lo suele temer mas que a un nublado. No afectando al sabor, si que podría afectar al resto de los cigarros del humidor. Hay que tener precaución a la hora de introducir cigarros nuevos en el humidor, siendo  aconsejable tener uno de "cuarentena" sobre todo si no se confía demasiado en la procedencia del cigarro. No siempre es así, pero suele ser porque no se realizó la curación en frío del tabaco.

     La ceniza: Una buena ceniza nos puede indicar si la maduración de la hoja es la optima por su color, por la densidad y aguante de la misma podemos intuir la calidad del tabaco, si es de hoja larga o corta,  por la forma de cómo va quemando podemos observar si la construcción es la correcta. Incluso por el humo, su color, densidad, intensidad, podemos intuir la calidad del tabaco.

El OIDO:

    Aunque no parezca importante, el coger un cigarro y apretarlo cerca del oído y escuchar como cruje es una señal inequívoca de su grado de humedad. Demasiado sonido seco, apenas sonido podría indicar exceso de humedad.

    Apunte importante, no apretarlo como si nos fuera la vida en ello. No apretar tampoco el cigarro de otra persona. No manosear los cigarros en el estanco, al menos, no si no se tiene las manos protegidas, cosa que tampoco me gusta demasiado porque los guantes siempre podrían dar un olor extraño a la capa.

El OLFATO: 

    Los olores extraños indicarían un mal añejamiento o una mala conservación y almacenamiento.

    Si desarrollas éste sentido, serás capaz de distinguir incluso alguna marca de cigarro, solo por el aroma, te lo aseguro.

 EL TACTO:

    El peso, el peso de un puro, además de indicarnos lo cargado de tabaco que está, nos podría indicar la calidad de lo que contiene, por lo general, el peso es un buen augurio del tabaco que lleva en su interior.

Un tacto esponjoso tampoco suele prometer nada bueno, podría indicar que el cigarro ha sido cargado con escaso tabaco o que la calidad de lo que contiene es mediocre. Siempre me ha dado la impresión que el tabaco bueno es pesado, contundente, rotundo. Coger un cigarro de escaso peso, siempre me ha traído a la cabeza coger hierva seca.

También podría ser un indicador de excesiva humedad, conservación en malas condiciones con cambios de humedades.

El GUSTO:

    Es vital, el más importante, posiblemente sea la prueba del algodón. Aquí no hay sitio donde esconderse. Sabores amoniacales o extraños indicarían que el cigarro o no está aún preparado para el “sacrificio” de la hoguera, hay veces que con un reposo y añejamiento adecuado se solucionan esos problemas.

    El el valor principal, todos los anteriores pueden quedar equivocado o confirmar las sospechas.

    Considero que realmente, el gusto es lo mas importante de un cigarro.

    El tabaco nos habla por los cinco sentidos, se expresa de una manera inequívoca y si le prestas atención te dirá mas sin una sola palabra que cualquiera de nosotros con cientos de ellas

 

 

La importancia del humidor y el reposo.

Nunca me han gustado las verdades absolutas ni creer que estoy en posesión de la razón, generalmente la anterior se encuentra tras un intercambio de ideas con mas gente, pero aún así voy a decir algo en lo que creo firmemente.

Todos tenemos ansía por fumar lo que nos acabamos de comprar en el estanco, es así.

Tenemos prisa por degustar lo que acabamos de adquirir, disfrutar de un cigarro conocido o descubrir uno nuevo, tenemos prisas.

Ya dice el refranero que las prisas nunca han sido buenas consejeras y en el mundo del tabaco quizá encuentren su máximo exponente.

Y  abusando del refranero añadiría, la paciencia es la madre de la ciencia y del buen tabaco, sumando como no, el conocimiento.

Hay alguna procedencia a la que sienta mejor ése reposo que a otra y más hoy en día que parece que el tabaco se está convirtiendo en un objeto mas de consumo fácil y rápido.

He fumado tabaco que realmente está verde, con ello quiero decir, no listo para fumar.

Eso es una de las cosas mas fáciles de percibir, cuando fuméis un tabaco con sabores extraños, que se apague con mucha facilidad y sobre todo sabores químicos amoniacales, ése cigarro no está para fumar. Ha sido puesto a la venta antes de tiempo, no está aun listo para el consumo.

En los cigarros uno de los valores mas absolutos es el tiempo, la paciencia, el añejamiento.

El mejor tabaco del mundo, torcido de manera primorosa no servirá para nada, si no se le da el correspondiente tiempo, ya sea en el crecimiento de la planta, el secado, añejamiento y reposo.

El tiempo es dinero, como dirían los grandes empresarios, pero en el tabaco mas.

Si bien es cierto que en el humidor el tabaco no añeja, sino que envejece, siempre es necesario darle el correspondiente reposo para que sus sabores se redondeen, aplaquen alguna de sus estridencias y sobre todo que se mezclen perfectamente todas las capas, con sus correspondientes sabores y matices.

No se me olvida recordaros que de nada servirá darle reposo en el humidor si éste no tiene la humedad adecuada, tenerlo en cuenta.

La próxima vez que os fuméis un tabaco nada mas salir de la cava, pensar, que es posible que con una guarda y reposo casero, podría mejorar, es decir, dándole su tiempo estaréis haciendo de un buen tabaco, un tabaco inolvidable.

En unos se notará mas que en otros, pero en todos se notará algo.

He tenido experiencias así con cigarros reposados sólo dos o tres meses y dan un giro sorprendente, os lo aseguro.

Darle un poco de paciencia en su merecido reposo casero y os lo agradecerá.

Buenos humos

Dos Jotas, la historia de una amistad hecha tabaco

 

 

Corría el año 1992 cuando dos jóvenes llamados Juan Ernesto Jiménez y José Carlos Monagas se conocen mientras cursan sus estudios. La vida académica sigue discurriendo mientras su amistad se va afianzando.

En 1999 Juan Ernesto y José Carlos, hacen una visita a una fábrica de tabaco en Santiago, Tamboríl. Allí conocen a Chico Rivas, tabaquero de cuarta generación. En ésa visita se enamora aun más del mundo del tabaco y todos sus procesos y por ello, le proponen a Chico comprarle la marca que elaboraba, si bien no accedió, sí que lo hizo a crear  unos tabacos a sus gustos. Con el resultado obtenido, se crea el cigarro, Dos Jotas.

 

 

Para sus tabacos se basaron en dos premisas:

• Que la liga llevase tabaco 100% dominicano.   
  

• Que la misma tuviera consistencia, es decir, que se pudiera mantener el mismo sabor año tras año, por lo que firman un contrato con Chico, asegurándose así la materia prima de sus cigarros.

 

Llega el momento de crear una anilla.

Eligen los colores blanco, azul y cobrizo. En el centro sitúan  la letra J, abrazada por un dragón cuyo cuerpo forma el número dos. La jota refleja el primer nombre de sus creadores Juan y José. El dos simboliza que son dos “jotas” y el dragón un animal mitológico del que Juan es apasionado.

 

Ya en la parte trasera aparece el año 1992 que es cuando nace ésta historia, la historia de una amistad convertida en cigarro.

Tiene una segunda anilla con la inscripción Prime, en letras blancas sobre fondo azul y un reborde cobrizo.

 

Con todos los mimbres anteriores, ve la luz Dos Jotas Prime, ésa idea ya tiene cuerpo y anilla. Da sus primeros pasos en EEUU, en concreto en su Capital, Nueva York, no siendo una ciudad elegida al azar, ya que allí reside la mayor comunidad dominicana en el extranjero, siendo la acogida de éste tabaco espectacular. Tras éstos primeros pasos se va extendiendo por otros países, hasta llegar finalmente a España.

 

En ésta historia, seguimos en el año 2019, surge un nuevo actor en nuestro país, y éste es Paco Ubeda, con una larga trayectoria en el mundo del tabaco. Paco conoce Dos Jotas Prime, cuando el proyecto ya está consolidado en el mercado de EEUU y decide traerlo a España para que todos pudiéramos disfrutarlo. La presentación oficial se hace en noviembre del 2019, en una cata en la que recibe múltiples elogios.

 

Nuestro protagonista, da unos pequeños retoques a la ligada Prime para adaptarla a nuestros gustos, naciendo ya, Dos Jotas Infinity. Para ésta nueva ligada modifica la segunda anilla cambiándola por otra con la inscripción Infinity y el símbolo de la eternidad, haciendo referencia a la idea originaria de una  ligada perdurable y consistente “infinitamente”.

 

En todas las buenas historias, siempre hay un momento de drama, de tensión y en la historia que nos ocupa, llega con los primeros meses del año 2020, ocurriendo lo que todos recordamos, paralizando nuestras vidas (en el mejor de los casos), nuestra movilidad y como no podría ser de otra forma, ésta historia.

 

Paco que es una persona tenaz y luchadora, retoma su idea maravillosa, no siendo posible hasta inicios del 2022 conseguir una distribución regular y constante a todas las cavas de  España. Gracias a ése sueño de Juan Ernesto Jiménez y José Carlos Monagas y al tesón de Paco, ya tenemos en nuestros estancos Dos Jotas Infinity en tres formatos, Chruchill, Toro y Robusto. 

 

Como muchas veces, las sorpresas nunca vienen solas y de la mano de  Dos Jotas Infinity viene también su hermano “pequeño” llamado Diarios, que haciendo honor a su nombre, es para fumadas mas despreocupadas, informales y de diario.

 

 

Cuando te estés fumando un Dos Jotas no te estarás fumando sólo un gran tabaco, te estarás fumando un sueño, la materialización de una amistad y qué mejor que hacerlo en compañía de un amigo y así celebrar esos lazos infinitos que nos unen.